扬州路书

扬州路书

第一天

1. 早上

,硬座38元。(其它备选车次:K290上海至成都车,8:51~12:00;K56上海至哈尔滨车,9:07~11:53;K376上海至西宁,8:16~11:46)。最好能在上海买到返程票,其次可以考虑在镇江火车站买好第二天的回程票,最后在扬州据说也可以买镇江票。比较合适的车次:T731(18:12~20:14),T721(18:50~21:28)。!

2. 镇江火车站坐汽车过江到扬州汽车西站,13元,镇江到扬州的汽车是流水车,没有具体发车时间,坐满人就走,路程一个小时。镇江市区公交车单一票价1元。出租车起步价夏利7元,奥拓6元,3公里后,夏利每公里1.4元,奥拓每公里1.2元

到达扬州先打车去锦江之星(四望亭路363号)放下行李,标准间(一大床一小床,适合三口之家)169元。预定电话400-820-9999。http://www.jj-inn.com/

备胎是如家,在西客站旁,从扬州汽车西站出站右转走5分钟即到酒店,红星美凯龙家居广场。扬州市邗江区江阳西路201号,预定电话800-820-3333和400-820-3333,大床房149到169, 标准间169 http://www.51inn.com/

或者住扬州著名的”绿杨旅社”,清末的妓院,1929年改建的旅馆,很多名人住过的;双人间40/位,三人间30/位,五人间25/位。缺点是木板楼,设施很陈旧。

3. 14:00开始游览瘦西湖。原来瘦西湖门票是50元,何园、个园都是30,联票100。现在瘦西湖涨到80了,何园和个园分别涨到40,但是联票是120。要么就买联票了。
瘦西湖从南门进,北门出。时间约为3小时。路线:南门–长堤春柳–徐园–小金山–钓鱼台–琼花台–五亭桥(穿过,从北岸到南岸,再沿湖边向西)–熙春台–二十四桥–小李将军画本–瘦西湖北门。瘦西湖现在晚上也是开放的,价钱是一样的。但是白天是大家自己玩,晚上是坐在游船上欣赏夜景,不上岸的。虽然卖票的说不能从白天玩到晚上,18:15要清场,但是这么大的园子是清不了的。如果大家要看夜景,尽管白天进去玩够了,晚上继续坐在草地上欣赏好了。北门有个玩具市场,很便宜。但是要注意玩具里面的充棉,拉出来看看是不是黑心棉。

扬州的城东、城南、城北这三处当年大户人家宅第比比皆是,城内园林不下百余处,曾有诗形容:”两岸花柳全依水,一路楼台直到山”。现如今在小巷中穿行,一抬头就会看见漂亮大气的门楼和青色的高墙。个园就位于城东北,而何园在位于城东南。

在城东南,何园绝对不是最好的园林。在何园东北方向不远,有一个康山街,里面曾经就有一豪宅,住的人就是富可敌国、官居一品的盐商江春。此人非常了得,在乾隆年间很得皇帝赏识,乾隆南巡到扬州都是此人出钱迎驾。那时,乾隆坐船游玩西郊(现在瘦西湖公园),看了五亭桥一带风景后感慨这里还缺一个北海那样的白塔衬映。江春一听就留了神,私下里用一万两白银买通乾隆身边的侍臣,得了北京北海内白塔的草图。当下,他就召集民工建造,一夜之间完工。第二天,乾隆惊诧于白塔、石桥和绿水构成的景色,不禁对江春的财力表示咋舌,就将白塔起名为”飞来喇嘛塔”。后来,乾隆还发了三十万两银子贷款给江春,这在古代可是万份荣耀的事情。

如今的康山街上已经找不到这位超级大富翁的宅第了,但是从扬州开始没落时所建造的何园,依旧可以遥想当年的奢华与精巧。

4. ??:00瘦西湖结束。出来逛街+吃饭

晚饭推荐去维扬区得胜桥35号(是一条老街)的”富春茶社“皮包水去!不过要做好排队而且服务态度恶劣的准备,毕竟是国营企业。 这个地方生意爆好,一般游客都到这里吃早茶,我们来吃晚饭会不那么挤,而且它上菜很慢,据说等40分钟乃寻常事,我们晚饭不用担心时间问题。
推荐: 烫干丝 魁龙珠茶 三丁包 蟹黄汤包 清炒虾仁

06年12月底的点心菜单,方便准备去品尝的人:

*30元/套,12个品种:蟹黄包、三丁包、野鸭菜包、马齿菜包、翡翠烧卖、千层油糕、海鲜饺、月牙墨饺、富春汤包、双麻酥饼,小品种一道,虾仁煨面
*26元/套,10个品种:蟹黄包、三丁包、野鸭菜包、干菜包、翡翠烧卖、千层油糕、海鲜饺、富春汤包、双麻酥饼,小品种一道
*20元/套,8个品种:蟹黄包、三丁包、干菜包、翡翠烧卖、千层油糕、海鲜饺、蟹黄汤包、糯米烧卖
*16元/套,7个品种:蟹黄包、三丁包、干菜包、翡翠烧卖、千层油糕、海鲜饺、糯米烧卖
*13元/套,7个品种:蟹黄包、三丁包、豆沙包、翡翠烧卖、千层油糕、虾肉饺、麻辣鸡饺
*魁龙珠茶,每位2元或5元,茶叶不同

魁龙珠茶印象深刻阿!它取浙江龙井的色,安徽魁针的味和扬州珠兰德香兑配窑制而成,一壶水煮三省茶

早点之外的其他菜,可以单点。”大煮干丝”,我们吃了一份不过瘾,又要了一份。”镇江肴肉”味道也不错。 点心中,汤包是比较有特色的,一个包子用吸管吸完一包汤后,只剩下一张皮。

网上找到一首扬州旧歌谣,很合我的意思:”早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味高;蟹壳黄,千层糕;翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰;绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。”

晚上可以看看夜景,文昌阁在四望亭路1号,扬州繁华地段。或者去泡澡堂,”浅水湾”洗澡,虽然澡堂子不是很豪华,但是有个小小的桑拿屋,还提供洗发水沐浴液什么的。10元/位,享受扬州的水包皮生活。

第二天

2. 8:00 去个园。玩一个小时。个园里面的竹子非常多。新园不好玩,都是绿化。旧园子非常小巧,建议让导游带你们从春园开始玩。春夏秋冬四时全玩过。

扬州有一个苏州园林式的园林,名叫个园,据称是中国四大名园之一。可我上网查阅,中国的四大名园一般认为是北京的颐和园、河北承德的避暑山庄、苏州的拙政园、苏州的留园,并无个园在内。但游览后我感到,它是否属于中国四大名园与否暂且不论,其特色还是很鲜明的。

个园前身是清初的寿芝园,嘉庆、道光年间,盐商黄至筠购得此园并加以改建,园中多植竹,竹有挺直不弯、虚心向上的特点,因而苏东坡说:”宁可食无肉,不可居无竹。无竹使人俗,无肉使人瘦。人瘦尚可肥,士俗不可医。”且竹叶形状像”个”字,故取名”个园”;个园又以叠石精巧闻名,园内假山,有春、夏、秋、冬四季景色之意境,与楼、台、厅、轩相连,和谐地统一在一起,独具特色。这两点使它在园林中享有了盛名。

个园门现由富春花园大门进入,经过两旁的竹林,穿过一个天井,才能到旧时个园的大门口。这里门额上题”个园”二字,园门两侧有平台,上植数竿翠竹,竹间有嶙嶙石笋。园门口便标出了个园的特色。

个园的假山运用不同的石头,分别表现春夏秋冬四季的景色,称为”四季假山”。春景在桂花厅南的近入口处,沿花墙布置石笋,似春竹出土,又竹林呼应,增加了春天的气息。夏景在园的西北,湖面假山临池,涧谷幽邃,秀木紫荫,水声潺潺,清幽无比。秋景是黄石假山,拔地数仞,悬崖峭壁,洞中设置登道,盘旋而上,步异景变,引人入胜。山顶置亭,形成全园的最高景点。冬季假山在东南小庭院中,倚墙叠置色洁白、体圆浑的宣石(雪石),犹如白雪皑皑未消,又在南墙上开四行圆孔,利用狭巷高墙空气流动产生的北风呼啸效果,形成冬天风雪的气氛。而就在小庭院的西墙上又开一圆洞空窗,可以看到春山景处的翠竹、茶花,又如严冬已过,美好的春天已经来临。这种构思设想,使园林空间的变化极具新意。游园一周,如过一年,体现了”春山宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居”的画理。北京林学院的一位教授评价说:”扬州个园之四季假山是在寓四时景方面别具匠心的佳作”,”时景是命题,春山是开篇,夏山是铺展,秋山是高潮,冬山是结语。可称章法之不谬。”园中的宜雨轩、抱山楼、拂去亭、住秋阁、漏风透月轩,与假山水池结合而成一体。登山环顾山幽,花艳,竹俏。雾中看花,红红晕晕;雾中看山,朦朦胧胧;雾中看竹,隐隐绰绰。

个园也许称不上中国四大名园,但作为中国的名园之一的确是当之无愧的。

分峰造石当为扬州叠石的一大特色。个园是这方面的代表。该园建于清嘉庆二十三年(1818)两淮盐总黄至筠于明寿芝园旧址重建。清时为马曰璐兄弟二人别墅,小玲珑山馆,二马是安徽祁门人,虽经营盐业,但雅好书画,尤其不惜重金收藏典籍,家中藏书百橱,积十余万卷,《清史列传.儒林传》谓其”藏书甲大江南北”。家中有丛书楼,觅句廊、看山楼、红药阶、透风透月两明轩,至今旧制尚存,故名仍袭。全祖望曾写《丛书楼记》,称:”百年以来海内聚书之有名者,昆山徐氏、新城王氏、秀水朱氏其尤也,今以马氏昆弟所有,几过之。”可见其藏书之丰。可贵者马氏并非将典籍深藏秘阁,宁饱蠹虫,不轻易借人,而是编成《丛书楼目录》,方便文友查阅,使书尽其用。诗人卢雅雨,学者惠栋,藏书家赵昱都曾借抄马氏秘籍,而全祖望、厉鹗都曾长期寓此写成了学术专著。如惠栋所赞:”玲珑山馆群疆俦,邱索搜较苦未休。

黄虽为巨商,但也喜爱文化,人称主人”性爱竹”,自号”个园”,以号作为园名。

该园据说出自石涛的手笔,他一生多游历名山大川,”搜尽奇峰打草稿”,使之在个园设计中取材自然,却又敢破常格,因而以四季假山汇于一园的独特叠石艺术闻名遐迩。

未入园门,只见修石依门,筱竹劲挺,两旁花台上石笋如春笋破土,缕缕阳光把稀疏竹影映射在园门的墙上,形成”个”字形的花纹图案,烘托着园门正中的”个园”匾额,微风乍起,枝叶摇曳 ,只见墙上”个”字形的花饰不断移动变换,”月映竹成千个字”(袁枚),你会不自觉地叹出”活了”!

过春景,首先映入眼帘的是夏山,全是用太湖石叠成,秀石剔透,夭矫玲珑。步入曲桥,两旁奇石有的如玉鹤独立,形态自若;有的似犀牛望月,憨态可掬。抬头看,谷口上飞石外挑,恰如喜雀登梅,笑迎远客;远处眺,山顶上群猴戏闹,乐不可支。佳景俏石,使人目不暇接。过曲桥入洞谷,洞谷如屋,深邃幽静,左登右攀,境界各殊。山涧石缝中,广玉兰盘根错节;窗前阶下,雨打芭蕉玉立亭亭。人行其间,只见浓荫披洒,绿影丛丛,真是眉须皆碧了。

秋山最富画意,山由悬岩峭壁的安徽黄石堆就,其石有的颜色赭黄,有的赤红如染,其势如刀劈斧削,险峻摩空,山隙间丹枫斜伸,曲干虬枝与嶙峋山势浑然天成;山顶翼然飞亭,登峰远眺,群峰低昂脚下,烟岚飘隐其中,虽是咫尺之图却有百千里之景的磅礴气势。

如果夏景是以清新柔美的曲线的太湖石表现秀雅恬静的意境,那么秋景则以黄山石粗犷豪放的的直线表现雄伟阔大的壮观。一具北方山岭之雄,一兼南方山水之秀,峻美、秀美风格迥异,却又在咫尺之内巧以楼前立体长廊相连,浑然一体而不突兀,和谐统一极富画意诗情。

从黄石东峰步石而下,过”透风漏月”厅,是用宣石堆起的冬景。宣石中含有石英,迎光闪闪发亮,背光皑皑露白,无论近看远观,假山上似覆盖一层未消的残雪,散发着逼人的寒气。山畔池旁,冬梅点点,疏影横斜,暗香浮动,”霜高梅孕一身花”(袁枚),真是”春夏秋冬山光异趣,风晴雨露竹影多姿”。

有人说景石四标准:”透、漏、险、瘦”,似乎已成定论。不!这不过是一般的叠石技巧,像个园这样分峰造石,构成四季假山,游园一周,似游一年,已见构园者的不同殊俗;更可贵者,这春夏秋冬都不是孤立的个体截然分开,而是浑然天成。你看冬景虽给人以积雪未消的凛冽之感,但靠春景的西墙却开了两个圆形漏窗,只见枝枝翠竹过墙来,又给人们”严冬过尽绽春蕾”的深远意境。整个园景犹如一幅构制巨大的画卷,路随景转,景随路换,叠山之外,园中又因势散散落落布置一些厅馆楼台、石桥小院,配上联对匾额,更有鸟啭莺啼、蜂舞蝶恋,恰到好处,点到人心,构成美的和谐。

个园以假山堆叠精巧而闻名于世。运用不同的石头,分别表现春夏秋冬景色,号称”四季假山”,入园,春景选用石笋插入于竹林中,着重雨后春笋;夏景于荷花池畔叠以湖石,过桥进洞似入炎夏浓荫;体现秋景的是坐东朝西的黄石假山,峰峦起伏,山石雄伟,登山俯瞰,顿觉秋高气爽;冬景采用雪石堆叠的雪狮图如隆冬白雪。透过冬山西墙圆形漏窗,又可窥见春晖融融的春山,体现了前呼后应的构筑匠心。游园一周,如隔一年。体现了画家所谓”春山淡治而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬山惨淡而如睡”和”春山宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居”的画理。

个园的楼堂亭榭: 个园的主体建筑,是园北的一列长楼。楼广七楹,横贯东西,把两座一具北方之雄,一具南方之秀的假山和谐地连为一体。一楼抱两山,因名” 抱山楼”。楼下有平台,有山石,珍卉丛生,随候异色。楼上有长廊,徐步行廊上,环观园中景物,参差错落,高下相间,隔水有屋宇相峙,两侧有亭台峨立,似尽南昌未尽,余味无穷。楼前悬一巨匾,题”壶天自春”四字,两旁抱柱,悬扬州当代书画名家李圣和女士撰书一联:”淮左古名都,记十里珠帘,二分明月;园林今胜地,看千竿寒翠,四在烟岚。”园内的其他建筑物,有宜雨轩、桂花厅、佳秋阁、清漪亭、觅句廊、透风漏月等,堂以宴、亭以憩、阁以眺,布置有序,为园内假山助胜增趣,各具匠心。

==不知道为什么,园子共分为东西两块,风格截然不同。东花园是典型的江南园林,构思巧妙、构景精细,处处匠心独特。进了东门,北侧就是一座狭长的假山和池水,叫作”贴壁假山”。山后就是高大的白色围墙,细看这假山和围墙,当下就对构思者的才情所折服了:明明假山是依着高墙而建,但是却给人一种墙是按照假山的山势,随形砌筑而成。山从梅风亭开始,至近月亭结束,一路看来如同一长卷山水画逐渐展示在眼前。假山上有盘山小道,内有空谷,下临曲水,体现着中国画中的有限表示无限,局部体现整体的境界。

进东门的第一座建筑是牡丹厅,可惜这次过来牡丹亭正在装修,所以没有拍下什么照片。但是牡丹亭顶上的这个砖雕却让我驻足品赏了很久,它还有个名堂,叫做”风吹牡丹”。该砖雕,刀法精细,所刻物体层次分明、栩栩如生,当是不可多得的佳作。此屋也由雕刻得名。

东花园的主体,算是船厅。

主人祖籍安徽雷池,后来所历任官职也和水有着莫大渊源,其表字中的舠就是如小刀般小船的意思。

在厅的前后左右都用瓦片和鹅卵石铺就,并搭建成水波纹状。这样的厅在古代造园时被称作”旱船”,应当也算曾经风靡过。主人的祖籍安徽望江,那里三面环山,一面临水,所以船厅也是三面环山,处于”江湖”之上。

坐在厅中,四下观赏颇有”人在厅中坐,景自四边来”的感觉。在厅外的东北角就是”贴壁假山”的尾部”近月”亭,小时候有次父亲带我来这里,就说这里赏月一定是件非常遐意的事情。那时候不懂为何要晚上没事看月亮,现在独自一人,毫无工作压力地坐着,看着”月作主人梅作客,花为四壁船为家”的对联。

想着夜空一轮明月,下有黑瓦白墙,假山上树木间有一亭静立。人陷入了一种无思想状态的沉思,我的这种对传统园林的喜爱,大概是源自文化的血脉相传吧,网上一位朋友也说自己现在更喜欢传统园林了。在经历了自五四以来的近一百年的不断大步西化后,我们也该回头看看属于祖先属于我们自己的东西。

贴壁假山一路走过来,下了近月亭处的假山,就到了一角突出的飞檐下。这里就是当年何家的读书处。爬过假山到了这里,下面是鹅卵石铺成的海,上面还有一艘”旱船”,立刻脑子里想起了长辈们的一句诤诤教诲:”书山有路勤为径,学海无涯苦作舟”。想完后,脑子里小得意了一番,心想自己的穿凿附会,估计和当年如此这般修建的意思应当完全一样。

主人的大儿子何声灏就是在这里寒窗十载,于光緒十六年(1890年)殿试获二甲第六名中进士的。

何家历来重视教育,主人是进士出身,其父亲是1829年的进士,主人的子女也多有所成。儿子何声焕在上海创立”持志大学”,这所私立学校靠近复旦大学,当年金庸就曾在这所大学读四年期的英语专业。另外后人有两位是中科院院士,两位是美国密西根大学博士。

3. 9:30 去何园。这个园子相对大一些,而且是晚清中式与西式相结合的建筑风格,一定要在门口请个导游啊,不然一草一木,一个石头都有它独特的美学意境,你都无法体味的!这个园子建议玩一个半小时。

该园艺清光绪年间任过湖北汉黄道台、江汉关监督(有资料还说他曾任清政府驻法国公使)何芷(舟刀)所造,俗称”何园”。因主人附庸风雅,从陶渊明”倚南窗以寄傲”、”登东皋以舒啸”取意,为”寄啸山庄”。

江南的建筑都凸现了设计者特别的思想。
我们从东大门进的,首先看到的就是船厅。这个建筑一下子就让我佩服的五体投地。
看着这船形的厅堂,人们仿佛已到湖边,主人认为生活离不开船,所以这个建筑从上面看就项一条
巨大的船舶。但有船,更要有水,船行水中,岂不更好。再看厅下,以鹅卵石和小瓦铺成的水的波浪纹,起伏有致,似见波光粼粼,似听裂岸涛声,此时你抬头看那楹联,”月作主人梅作客,花为四壁船为家”,大概你顿时会忘却这是一个旱园,而会疑为在湖滨漫步,舫内荡桨。定会惊叹构园者能在东园的山水楼阁中,居然使之无水而有水意,无山都有山情。

西园楼台极富层次,低层有池中的水亭;中层有蝴蝶厅、桂花厅、望月楼;高层还有山石凌空。主体建筑蝴蝶厅是上下两层的七楹楼房,中间三间稍突,两侧两间稍敛,崇楼杰阁的歇山顶四角昂翘,如蝴蝶振翅起舞。一个个厅堂都装扮得极为富丽,可贵的是这些楼台虽为单体,但以立体复道廊周接。部分游廊为复廊(一条廊中间用墙分隔为二),把园巧妙地分成东西两部。

构园者知道,此园外景虽不可借,但园内景可以互借,因此在廊的上部开漏窗,有的用水磨花窗作为分隔,有的直接开成空心窗洞,有折窗形、花瓶形、梅朵形、海棠形,廊壁间还镶嵌颜真卿《三表法帖》,王羲之《十七贴》等诗条石,使串廊本身就极富美感。更值得称道的以花窗为分隔,既可引进外景,又可泄出内景,自然加深了园林的层次,增加了园林内部环境气氛的曲折变化,在各景之间相互呼应,何园的主人在当时可以说是非常有先见之明的,当时这个院子就用上了玻璃。当然这是从欧洲进口的,现在存在的就只有一块。
而且这个园子在当时就已经可以自己供暖和排气。可谓是非常先进。

吃午饭的地方推荐四望亭的”福满楼”。价格适中,而且口味非常正宗。
推荐扬州几道菜:
a. 大煮干丝(扬州的干丝都是豆腐干切的。一块干子能平切27片!)
b. 蟹粉狮子头
c. 芙蓉鸡片

4. 14:00 直接打车去扬州西客站。然后坐上去镇江的汽车。到了火车站先买火车票。有时间乘2路到先伯公园下,再往回走半站,可游览古西津渡老街。

旅游纪念品:

1. 叫猫,扬州一种民间的小玩意,言语形容不清楚,但是挺有特色的,冶春茶社门口(运河西边的那家)有个卖”叫猫”的老头,不要错过啊。
2. 扬州特产:绿叶牛皮糖,毛绒玩具(在瘦西湖各门前都有玩具市场)。
3. 得胜桥的指甲刀等

消费估计(以两人计):火车票38*4+汽车票13*4+酒店169+门票120*2+打车约30+吃饭约180+定票费上海本地交通等=900左右。

附地图一张

参考:

1. 扬州美食
http://emma716.spaces.live.com/blog/cns!C60D3C3664FD5002!457.entry

2. 扬州风景建筑
http://caiyifan.spaces.live.com/Blog/cns!B220E4A568EC25CD!622.entry

3. 扬州两日游攻略

http://www.elfself.net/Doc.asp?id=62

4. 烟花三月 吃扬州

http://www.yrgz.com/tour/show.asp?id=258

5. 关于富春

http://new.gxbcts.com/Public/Article/ShowArt.asp?Art_ID=20235

6. 扬州个园

http://blog.daqi.com/article/104318.html

7. 扬州何园

http://blog.tom.com/blog/read.php?bloggerid=540116&blogid=57293

T712 上海 09:35 镇江 12:10
Posted: March 13, 2007

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